Cidres

Le Cidre, pour accompagner vos galettes et crêpes!

 

Cidre Brut

Le Cidre Brut offre une robe jaune et limpide et révèle un cordon de mousse persistant.
Il annonce un nez fruité et floral élégant. Légèrement amertumé, la bouche se montre riche et structurée.

Cidre Doux

Le Cidre Doux offre une couleur ambrée. Le nez fin et élégant, il dévoile des notes fruitées et des arômes de pommes fraîchement cueillies. Equilibré, avec une attaque fraîche et sucrée à la fois, ce cidre doux se révèle franc et savoureux.

Cidre Rosé

Le Cidre Rosé est issu de variétés de pommes à chair rouge, au jus coloré, amplifié par un savoir faire de macération de la pulpe et d’oxygénation.
Il se révèle frais et fruité, avec un nez de fruits frais et de notes florales. Une robe chatoyante, de fines bulles, combinant acidité et légers sucres résiduels en bouche.
Le cidre rosé a un goût plus fruité légèrement acidulé qui pourra être dégusté en apéritif et / ou se mariera parfaitement avec toutes nos galettes et crêpes.

Cidre Fermier

Le cidre FERMIER Brut 100% jus est issu des seuls fruits que produit FOURNIER sur sa propre ferme. Ce cidre allie fraîcheur, corps et caractère authentique.

Cidre Nouveau (uniquement en fin d’année)

Notre cidre Nouveau est un pur jus de pommes à cidre fraichement pressées (moins de 2 mois de pressage).
Il est légèrement fermenté, et laisse un gout de pomme à croquer en bouche. Délicieusement fruité!

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